luni, 8 martie 2010

Supă de frunze de ridichi

Timp de preparare:
20 minute
Ingrediente:
2-3 cepe verzi, frunzele de la 10 ridichi, o linguriţă oţet
Mod de preparare:
Se spală frunzele şi cepele, apoi se taie mărunt şi se călesc 5 minute într-un strop de ulei încins. Peste se toarnă 1 litru de apă şi se adaugă sare după gust. Se lasă la fiert 15 minute. La sfârşit se adaugă 1 linguriţă oţet.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu