Amestec mexican - produs congelat

Ce scrie pe ambalaj:
Amestec mexican 450 g
mazăre verde
fasole verde
morcov
porumb
ardei gras
(La ingredientele de mai sus am adăugat ceapă verde, mărar, pătrunjel, piper, sare.)
Se va găti fără decongelare.
Timp de preparare:
15 minute
Mod de preparare:
Într-o linguriţă de ulei se adaugă ceapa verde tocată, amestecul de legume direct din pungă şi se încălzeşte la foc mediu amestecând în mod constant. Se adaugă sarea şi piperul după gust. La sfârşit se presară mărar şi pătrunjel tocat.

Legume cu orez şi ciuperci - produs congelat

Ce scrie pe ambalaj:
Legume cu orez şi ciuperci Dujardin 450 g
mazăre 20%
orez prefiert 20%
morcovi 15%
ardei 15%
ceapă 13%
ciuperci 12 %
porumb boabe 5%
(La ingredientele de mai sus am adăugat ceapă verde, mărar, pătrunjel, piper, sare.)
Nu se decongelează înainte de fierbere.
Timp de preparare:
15 minute
Mod de preparare:
Într-o linguriţă de ulei se adaugă ceapa verde tocată, amestecul de legume direct din pungă şi se încălzeşte la foc mediu amestecând în mod constant. Se adaugă sarea şi piperul după gust. La sfârşit se presară mărar şi pătrunjel tocat.

Dovlecei umpluţi

Timp de preparare:

1 oră

Ingrediente:

5 dovlecei potriviţi ca mărime, 2-3 cepe verzi, 2 felii pâine uscată (poate fi înlocuită cu 3-4 linguri pesmet sau făină), o legătură mărar, o legătură pătrunjel, un pahar suc de roşii, sare, piper, o linguriţă ulei
Mod de preparare:

Se curăţă dovleceii de coajă, se taie în jumătăţi pe lungime, se sărează şi se lasă 10 minute la scurs. După ce s-au scurs, se scoate miezul, cu grijă, să nu se rupă marginile. Se căleşte ceapa tocată mărunt, la care se adaugă miezul, mărarul, pătrunjelul, toate bine mărunţite. Se lasă să fiarbă 5 minute (miezul va lăsa apă suficientă), apoi se adaugă sucul de roşii, sarea, piperul şi se mai lasă încă 5 minute pe foc. La sfârşit de tot, în compoziţie se adaugă şi pâinea fărîmiţată, care va absorbi lichidul rămas.
După ce s-au umplut cu acest amestec, dovleceii se aşază în tava unsă cu ulei şi se dau la cuptor până se rumenesc.