Orez cu ciuperci si legume asortate - produs congelat

Ce scrie pe ambalaj:

Orez cu ciuperci şi legume asortate Uncle Statis 450 g

orez 50%

ciuperci 18 %

mazăre 15%

porumb 15%

ceapă 2%

(La ingredientele de mai sus eu am adăugat ceapă verde, mărar, pătrunjel, piper, sare.)

Produsul e fără conservanţi.

Nu se decongelează înainte de fierbere.

Timp de preparare:

20 minute

Mod de preparare:

Într-o linguriţă de ulei se adaugă ceapa verde tocată, orezul cu ciuperci şi legume, direct din pungă şi se amestecă la foc puternic 5-7 minute. Apoi se adaugă un pahar cu apă, sare, piper şi se lasă să fiarbă la foc mic 15 minute. La sfârşit se presară mărar şi pătrunjel tocat.

Supă de frunze de ridichi

Timp de preparare:
20 minute
Ingrediente:
2-3 cepe verzi, frunzele de la 10 ridichi, o linguriţă oţet
Mod de preparare:
Se spală frunzele şi cepele, apoi se taie mărunt şi se călesc 5 minute într-un strop de ulei încins. Peste se toarnă 1 litru de apă şi se adaugă sare după gust. Se lasă la fiert 15 minute. La sfârşit se adaugă 1 linguriţă oţet.

Salată de ton

Timp de preparare:

10 minute

Ingrediente:

1 conservă de ton în ulei (150 g), 1 salată verde (mai mică), 2-3 cepe verzi, un sfert de lămâie, 3-4 măsline verzi

Mod de preparare:

Salata verde se taie fâşii ( sau se rupe pur şi simplu cu mâna în bucăţi mici), măslinelor li se scot sâmburii şi se taie rondele, sfertul de lămâie (spălat în prealabil) se taie în bucăţele foarte mici, ceapa verde se toacă, tonul se scurge de ulei. Se amestecă toate într-un castron cu o lingură de zeamă de lămâie, peste care se adaugă un pic de ulei din conserva de ton (restul se aruncă). Se lasă la frigider 15 minute, apoi se serveşte. Cine doreşte mai poate adăuga porumb sau ardei. E nemaipomenit de gustoasă şi săţioasă.