joi, 24 iunie 2010

Aperitiv-bruschete cu rosii si ceapa verde

Ingrediente:
2 baghete/paine cu cereale
3 rosii
ceapa verde
patrunjel/marar/busuioc
ulei de masline
sare, piper

Metoda de preparare:
Bagehtele se taie felii, se introduc in prajitor.
Rosiile, ceapa, parunjelul, mararul, busuiocul se spala.Rosiile se taie in jumatati se scoate miezul, dupa care pulpa se taie cubulete. Ceapa, patrunjelul/mararul/busuiocul se se taie marunt.
Bruschetele parjite/feliile de paine prajita se aseaza pe un platou, peste punem rosiile cubulete si patrunjelul/mararul/busuiocul, condimentam cu sare, piper, stropim cu ulei de masline far sa facem economie...dupa care introducem platoul cu bruschetele in microunde pentru un minut.
Bon appetit!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu